8Мар 2019
Как Разделать Рыбу для Засолки

Как Разделать Рыбу для Засолки

Природа Любите красную рыбу? Запеченная, соленая, тушеная, жареная - красная рыба хороша в любом виде. Важно только знать особенности каждого вида. Разберемся в особенностях приготовления дикой российской красной рыбы: как приготовить семгу - нежную жирную семгу лучше жарить в стейках, можно запекать в духовке, а также тушить. как приготовить форель - форель лучше запекать…

Читать далее
6Фев 2019
Как Почистить Кижуча

Как Почистить Кижуча

Рыбу кижуч нельзя назвать самой распространенной, но те, кто однажды попробовал ее вкусное мясо, впоследствии отдают предпочтение только ей. В некоторых странах кижуч называют также серебристым лососем – за серебристую и переливающуюся чешую. По мнению гурманов особенно вкусным блюдом являются стейки…

Читать далее
6Янв 2019
Как Почистить Рыбу Окуня от Чешуи

Как Почистить Рыбу Окуня от Чешуи

Приготовление пищи на костре. Как приготовить еду на рыбалке Ничто не может сравниться с ароматом ухи, сваренной на костре. По-своему вкусна рыба, печеная в земле под костром, жареная в глине, в золе костра. Обладая минимумом кулинарный знаний, каждый рыболов сможет сам приготовить вкусные и питательные горячие блюда из пойманной рыбы. Как приготовить пищу на костре: Уха Ее…

Читать далее
7Дек 2018
Как Очистить Рыбу в Домашних Условиях

Как Очистить Рыбу в Домашних Условиях

Можно ли очистить продукты питания и одежду от радионуклидов? Вероятно, таким вопросом задавались многие из вас. И действительно – есть ряд простых, но эффективных методов решения данной проблемы. О них и поговорим в этой статье. Зачем вообще нужно знать о методах дезактивации радионуклидов? Не логичнее ли покупать продукты, прошедшие радиационный контроль и не нуждающиеся…

Читать далее
7Ноя 2018
Как Разделать Свежую Рыбу на Филе Видео

Как Разделать Свежую Рыбу на Филе Видео

Кушать рыбу нужно хотя бы раз в неделю. Это знают все. Про знаменитые «рыбные дни» помним до сих пор. Самая популярная рыбка в наших холодильниках и кастрюлях – это минтай. Рыба всем известная, привычная и простая в приготовлении. Чем полезен минтай, что приготовить из минтая и как приготовить сочное блюдо из минтая, а также видео рецепт минтая, запеченного в фольге - читайте…

Читать далее
8Окт 2018
Как Почистить Рыбу от Костей Сельдь

Как Почистить Рыбу от Костей Сельдь

Поделиться! | Опубликовано: 2015 11 05, 0:01 | Комментариев: 0 2 свежемороженых сельди, 2 луковицы, ½ лимона, 6 ч. л. сахара, 1 морковь, 10-12 лавровых листов, 8-10 черных перцев горошком. Рыбу подготовить: промыть и почистить. Для этого выпотрошить, срезать голову и жабры, на спине сделать неглубокий продольный надрез, поддеть края кожи ножом и медленно снять ее от головы…

Читать далее
8Сен 2018
Как Почистить Рыбу Морской Окунь

Как Почистить Рыбу Морской Окунь

Время приготовления: 40 мин Попался мне как-то недавно морской окунь. Зажарив рыбку на сковороде, получил огромное удовольствие. Сам доволен и вам рекомендую! Прекрасно сочетается с любыми гарнирами и овощами. Пробуйте и вы! Описание приготовления: Вашему вниманию — классический рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить морского окуня жареного. Первым делом нужно выпотрошить…

Читать далее
9Авг 2018
Как Быстро Почистить Рыбу Карпа

Как Быстро Почистить Рыбу Карпа

Приготовление рыбных блюд, будь то первое или второе, рыбный пирог или закуска, мы всегда начинаем с очистки рыбы, что обычно включает в себя удаление плавников, потрошение, удаление чешуи, если она имеется и зачастую снятие кожи. Затем рыбу готовят целиком, либо разделывают на подходящие куски или снимают филе (отделяют от костей). Голову, как правило, удаляют. Кости и голову…

Читать далее