Разделать рыбу

Май 1, 2020

Ледяная рыба объединяет под собой несколько видов белой рыбы . Есть еще одно название – белокровная щука, так как внешне она очень…

Октябрь 4, 2019

Шаг 1 Как разделать на филе круглую рыбу Положить тушку на разделочную доску. Ввести нож с тонким лезвием под жаберную щель и удалить…

Июль 6, 2019

Путассу является подвидом тресковых пород рыб. Она – небольшая, и по вкусу напоминает мясо хека, а также наваги. Ценным качеством этой…

Март 8, 2019

Природа Любите красную рыбу? Запеченная, соленая, тушеная, жареная - красная рыба хороша в любом виде. Важно только знать особенности…

Май 20, 2017

Осетра обдаем кипящей водой и ножиком вырезаем шипы. Затем чистим от чешуи, срезаем плавнички и хвост. Снизу делаем длинный разрез…

Февраль 28, 2017

Уха из осетра. Бесподобно вкусно! Потребуется: - осётр не крупный (желательно живой) - форель охлажденная грамм 700 - лук 2шт -морковь…

Ноябрь 14, 2015

Кета представляет собой проходную красную рыбу, разновидность тихоокеанского лосося. Уже через 4 года она достигает половой зрелости…

Июль 29, 2016

Уникальная рыба Стерлядь относится к семейству осетровых. Она обитает в пресных водоемах и является ценнейшим предметом промысла. Стерлядь…

Март 1, 2016

• Самая вкусная рыба – свежевыловленная, которую еще живую (и пока она не начала болеть) разделали и начали готовить. • Свежая рыба…

Январь 25, 2016

Для засолки лучше разделать свежую семгу, но если такой возможности нет, можно использовать замороженную. Некоторые солят рыбу цельными…

Апрель 12, 2016

ВАЖНО ЗНАТЬ! Паразитами заражены 7 из 10 человек! Чтобы их вывести нужно пить 2 чайные ложки Читайте далее-> Какую рыбу можно…

Октябрь 21, 2015

Галантин — это блюдо из французской традиционной кухни, которое чем-то напоминает знакомое нам заливное. Галантины можно готовить из…