Рыбные секреты

17Сен 2025

Чистить Рыбу на Аляске

Замороженная рыба

На Аляске очень активно прогрессирует рыбное производство. Вакансий в этой сфере не так много, но оплата труда — достойная внимания. Какие же плюсы работы на рыбных предприятиях в США? Зачастую, работодатель оплачивает перелет работника (или половину цены билета в США), предоставляет жилье, питание. Официальное трудоустройство Социальный пакет Работа сезонная, рассчитана на…

18Авг 2025

Как Быстро Почистить Окуня в Домашних Условиях

Быстро почистить

Не смотря на то, что существуют периоды нерестового запрета, рыбалкам-любителям в зависимости от правил рыболовства конкретного бассейна разрешается в это время немного порыбачить на определенные снасти с берега вне мест нереста. И, бывает так, что рыбаку попадается рыба с икрой. Если вы придерживались правил при ловле, то с чистой совестью можете засолить икру в домашних условиях…

19Июл 2025

Как Очистить Рыбу от Шкурки

Очистить рыбу

Вода покрывается первым льдом. Он тонкий, прозрачный и кажется чёрным. Вода под ним чистая, даже дно видно. Водоросли завяли. Рыб видно мало. Выпадет снег, и в подводье наступит мрак. Начало чёрной подводной зимы. ЖАДНЫЙ ОКУНЬ На волнах покачивалась рыбка о двух хвостах! Хвост справа, хвост слева, а голова посредине. Это жадный окунь схапал плотвицу чуть поменьше себя, проглотил…

19Июн 2025

Как Разделать Рыбу для Роллов

Разделать рыбу

Каждый раз во время путешествий мы стараемся есть исключительно местную кухню и морепродукты(по возможности). Но на Филиппинах местной кухни как таковой нет, а та которая есть, ну прям очень специфическая и есть такое меня наверное никто и ничто не заставит) Зато на островах немало заведений с тайской, корейской, Китайской и японской кухней, о последней и пойдёт речь. Заведение…

20Май 2025

Как Чистить Рыбу от Костей Фото

Отделить кости

Уже прочитали: 72 раз Шаланды, полные кефали - помните, эту фразу из песни Марка Бернеса? Каждый раз, отдыхая в Крыму или Одессе, вспоминается именно эта песня. И не спроста. Кефаль в южных черноморских водах буквально кишит. Что приготовить из кефали и что такое шкара, а также видео рецепт кефаль под маринадом читайте далее. Рыба кефаль - обитательница южных морей. Особенно…

20Апр 2025

Как Чистить Рыбу от Чешуи в Пакете

Очистить от чешуи

Узелки на память или заметки на полях В отличие от леща, плотвы и других нехищных рыб, чешуя у окуня столь прочна, что чистить ее обычным ножом сложно. В походных условиях, при отсутствии настоящей рыбочистки, ее нетрудно изготовить при наличии трех металлических пробок от пивных или лимонадных бутылок. Если эти пробки прибить одну к другой на дощечку это и будет отличной рыбочисткой…

21Мар 2025

Как Почистить Рыбу Семгу от Чешуи

Очистить от чешуи

Одно из бытовых проявлений глобализации – доступность товаров, произведенных за тысячи километров от потребителя. Суждение это справедливо для самого разного рода товаров, от дорогих ювелирных украшений до необходимых продуктов питания: никого уже не удивляют лимоны из ЮАР, израильский редис и огурцы из Ирана в ближайшем супермаркете. Они мирно уживаются на прилавке. Если традиционные…

19Фев 2025

Как Правильно Разделать Рыбу

Разделать рыбу

1. Сними чешую Возьми столовый нож для масла, положи рыбину на разделочную доску, схвати ее за голову нерабочей рукой. Держа нож перпендикулярно рыбе, тупой стороной лезвия начинай соскребать чешую — по направлению от хвоста к голове. Работай короткими, сильными движениями. Имей в виду: чешуя будет разлетаться во все стороны. 2. Вспори брюхо Сполосни рыбу под струей холодной…